집에서 만드는 겨울철 대표 생선회-신선한 재료와 정성 가득한 손질법 소개!!
🏡 집에서 다양한 해산물을 이용해 회와 해물탕을 만들어 봤어요. 🐟 신선한 재료로 만든 회는 그 자체로도 맛있고, 해물탕에 담긴 깊고 풍부한 국물 맛도 정말 특별하죠. 이 글에서는 제가 직접 만든 회와 해물탕의 과정을 소개하고, 각 생선의 맛과 요리 방법을 공유하려고 해요. 그럼, 회와 해물탕의 매력에 빠져보세요!🍲글 순서겨울철 대표 생선회와 맛의 특징참다랑어, 방어, 벵에돔, 감성돔, 볼락 회와 플레이팅 하는 법생선 해물탕 요리 만드는 법 1. 겨울철 대표 생선회와 맛의 특징 🐟물고기마다 독특한 맛과 특징을 지니고 있어 다양한 방식으로 요리할 때 그 맛을 즐길 수 있어요! 생선회도 단순한것 같지만 각 물고기마다 회를 뜨는 방식에 따라 맛이 달라요. 먼저 물고기의 맛과 특징에 대하여 알아보아요! ..
요리
2025. 2. 1. 19:20
