바다의 여행 낚시 그리고 맛

7월 중순, 전남 진도의 아름다운 해변에 위치한 **‘쏠비치 호텔&리조트 진도’**를 다녀왔습니다. 🌊🌿 쏠비치 진도는 서해안권에서 손꼽히는 경관을 자랑하는 리조트로, 넓고 탁 트인 바다 전망과 이국적인 건물 구성이 어우러져 마치 해외 휴양지에 온 듯한 느낌을 주는 곳이었는데요. 바다 가까이에 자리한 A동과 B동, 그리고 언덕 위에서 환상적인 경관을 내려다볼 수 있는 C동과 D동까지, 각 동마다 뷰와 분위기가 달라 여행의 재미를 더해주었어요. 🏖🏨 특히 중앙광장에 있는 거꾸로 선 인형과, 라벤더 언덕 위에서 바라보는 쏠비치 전경은 단순한 숙박 그 이상! 보는 것만으로도 힐링이 되는 풍경이 펼쳐졌답니다. 가족 단위 여행객이 많아 리조트 곳곳이 활기차면서도 여유로운 분위기를 갖추고 있었고요. 🌺👨..

여행 2025. 8. 1. 11:43

✨서해안의 여름철 별미, 제철 암꽃게는 알이 꽉 찰수록 그 풍미가 깊어지죠! 이번에는 6월 초, 김포 대명포구에서 싱싱한 암꽃게를 직접 구매해 감칠맛 가득한 꽃게무침을 만들어보았답니다. 🦀 탱글탱글한 살결에 알이 듬뿍 들어 있어 단맛은 물론 고소함까지 살아 있는 제철 꽃게! 막 잡아온 듯 신선한 상태라 손질부터 양념까지 정성 들여 무쳐주니, 식탁 위에 놓인 순간부터 모두의 눈과 입이 즐거워졌어요. 🤤 ✨매콤하면서도 달큰한 양념에 버무려진 꽃게살이 입안에서 톡톡 터지는 그 맛! 밥도둑이라는 말이 절로 나올 정도로 숟가락이 멈추질 않았답니다. 오늘은 김포 대명포구에서 구입한 암꽃게를 활용해 매콤달콤한 꽃게무침을 만드는 과정을 함께 나눠볼게요. 😊✨ 글 순서서해안 최고 별미 '꽃게 무침' 쉽게 만드는 법..

요리 2025. 7. 29. 13:38

지난 6월, 충남의 한적한 시골길을 따라 달리다 **‘보령 우유창고’**라는 이색적인 카페를 다녀왔어요. 🐄 목장 가장 자리에 있는 이곳은, 이름처럼 젖소 우유로 만든 아이스크림이 유명한 카페인데요. 소들이 살고 있을 것 같은 외양간 스타일의 실내 인테리어와 한가로운 들녘 풍경 덕분에 도심에서 벗어난 여유로움을 제대로 만끽할 수 있었답니다. 🌿 특히 고소하고 진한 우유 아이스크림은 정말 별미였고, 아이와 함께 온 가족 단위 손님들도 많아 ‘숨은 명소’라는 느낌이 들었어요. 다만, 실제 목장 옆에 있다 보니 파리들이 좀 많이 날아다니는 점은 아쉬웠지만, 그런 점조차도 시골의 리얼한 분위기로 느껴졌어요. 😅 이번 글에서는 보령 우유창고의 분위기, 인기 메뉴, 방문 팁까지 꼼꼼히 소개해드릴게요. 충남 보..

여행 2025. 7. 24. 22:42

✨초여름 바다 내음 가득한 6월, 충남 서천 홍원항에서 싱싱한 갑오징어와 소라를 구입했어요. 마침 갑오징어는 알이 꽉 들어차 가장 맛이 오를 시기라, 쫄깃한 회로 즐기기에 안성맞춤이었답니다. 🐙🌊 탱글탱글한 식감 속에서 퍼지는 은은한 단맛, 그리고 입안 가득 퍼지는 감칠맛! 여기에 소라 숙회의 쌉쌀하면서도 고소한 풍미까지 더해져, 그야말로 바다의 정수를 담은 한상차림이 완성되었죠. 🐚✨ 🧤저만의 손질 노하우로, 갑오징어는 근막을 제거해 더 부드럽고 깔끔하게 썰어냈고, “소라는 **간장(소화선)**에 독성 성분이 있을 수 있어서, 그 부분을 제거해 안심하고 즐길 수 있게 손질했답니다. 😊” 🏡 제철 바다의 맛을 집에서도 정성껏! 오늘은 홍원항에서 직접 구매한 해산물로 만든 갑오징어 회 & 소라 ..

요리 2025. 7. 21. 10:53

지난 6월, 충남 천안에 위치한 **‘뚜쥬루 빵카페’**를 다녀왔습니다. 🥐✨ 뚜쥬루는 단순한 빵집을 넘어, 마치 빵 테마파크처럼 다양한 공간이 어우러진 빵 마을 같은 곳이었는데요. ‘뚜쥬루 과자점’, ‘케이크하우스’, ‘거북이빵집’, ‘어린이베이커리’, ‘천안쌀케익’ 그리고 넓은 ‘빵카페’까지, 이름만 들어도 빵순이·빵돌이들의 심장을 뛰게 할 만한 공간들이 곳곳에 자리잡고 있었어요. 🧁🍞 곳곳에 아이들이 좋아할 만한 체험 요소도 가득하고, 한쪽엔 작은 밀밭과 제분소까지 있어 마치 '빵의 탄생'을 테마로 한 작은 체험형 마을에 온 듯한 느낌이었답니다. 천안에서 가족 단위로 하루 종일 여유롭게 즐기기 좋은 공간, 뚜쥬루 빵카페! 이번 글에서는 이곳의 주요 테마 공간들, 추천 메뉴, 분위기, 방문 팁 ..

여행 2025. 7. 19. 12:02

✨서해안 대표 횟감, 자연산 광어는 싱싱할수록 그 진가를 발휘하죠! 이번에는 충남 서천 홍원항에서 직접 자연산 광어를 구매해 집에서 정성껏 손질한 뒤, 고급 회 한상을 차려보았답니다. 🐟 무려 3kg짜리 광어 한 마리를 단돈 3만 원에! 착한 가격은 물론, 갓 잡아 올린 듯한 싱싱함 덕분에 살점에 윤기가 자르르 흐르고 지방층도 은근하게 올라와 정말 입안에서 살살 녹았어요. 🤤 ✨쫀득한 식감에 담백하고 달큰한 바다의 풍미까지! 직접 손질한 회는 그 어떤 횟집보다도 더 특별하고 깊은 맛을 선사해줬답니다. 🏡 자연산 횟감으로 차린 집밥 한상, 가족 모두가 감탄하며 즐긴 최고의 만찬이었어요. 오늘은 홍원항에서 구입한 신선한 자연산 광어를 손질하고, 집에서 회로 맛있게 즐기는 방법까지! 그 특별한 과정을 함..

요리 2025. 7. 18. 10:07

✨찜통더위가 이어지는 7월 , 기력 보충을 위해 시장에서 싱싱한 민물장어를 구입했어요. 집에서도 제대로 즐기기 위해 직접 손질해 소금구이로 정성껏 구워보았답니다. 🐍🔥 쫀득한 식감과 입안 가득 퍼지는 고소한 풍미, 한 점 먹자마자 느껴지는 깊고 담백한 감칠맛은 여름철 최고의 보양식이라 불릴 만했어요! 🤤 ✨저만의 손질 비법으로 껍질의 점액질은 끓는 물을 부어준 뒤 찬물에 담가 말끔하게 제거하고, 구울 때는 철망으로 꾹 눌러 장어가 뒤틀리지 않게 반듯하게! 덕분에 속까지 골고루 익은 노릇노릇한 장어구이가 완성됐답니다. 🏡 집에서 만드는 정갈한 보양식 한상차림, 외식보다 훨씬 특별하고 건강한 여름의 맛이었어요. 오늘은 시장에서 산 민물장어를 손질하고, 비린내 없이 깔끔하게 구워내는 꿀팁, 그리고 집..

요리 2025. 7. 14. 14:47

✈️ 2025년 5월, 오사카에서의 짧은 일정을 마친 후, 한결 차분한 분위기를 느끼고 싶어 와카야마로 향했어요. 🚃 바다를 곁에 둔 조용한 도시, 그리고 그 중심에 우뚝 서 있는 🏯 와카야마성(Wakayama Castle). 처음 이 성을 마주했을 때, 화려함보다는 단단한 기품이 느껴졌고, 어딘지 모르게 묵직한 이야기를 담고 있을 것 같았어요. 이곳은 도요토미 히데요시의 동생이자, 실질적인 참모 역할을 했던 토요토미 히데나가가 성주로 있던 성이에요. 형의 폭주를 막고, 임진왜란조차도 반대했던 그였기에, 저는 이곳에서 ‘도요토미 정권 속의 또 다른 목소리’를 떠올리게 되었죠. 💭 일본인 가족들이 자녀와 함께 성 안을 천천히 둘러보며 역사를 배우는 모습, 그리고 전쟁의 실상을 보여주는 리얼한 그대로의..

여행 2025. 7. 10. 12:10