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지난 8월 초, 초밥으로 간단한 간식을 즐긴 뒤 해가 기울어가던 삿포로의 저녁 우리는 자연스럽게 로피아 매장 안으로 다시 발걸음을 옮겼어요.
큰 기대 없이 둘러보던 정육 코너에서, 뜻밖의 장면을 마주하게 됐습니다.
바로 야생 사슴고기와 말고기가 진열되어 있었던 거예요.
사슴고기 코너 옆에는 멋스럽게 놓인 사슴뿔 하나.
유리 너머로 보이는 고기와 함께 있으니, 마치 방금 숲을 뛰어다니다 멈춰 선 사슴이 그대로 전해진 듯한 생동감이 느껴졌어요.
사슴고기는 갈빗살과 등심으로 나뉘어 있었고,
갈빗살은 스테이크용, 등심은 육향이 좋아 수육이나 국거리로 잘 어울린다는 설명이 붙어 있었어요.
옆에는 또 다른 놀라움, 말고기가 있었어요. 참치회처럼 깔끔하게 냉동된 횟감 형태로 진열돼 있었고, 직원분은 “해동해서 바로 말고기 육회로 드시면 된다”며 친절하게 설명해 주셨어요.
그날 저녁 식탁에는
장어덮밥과 연어·참치 초밥, 그리고 사슴고기와 말고기까지~~
이번 글에서는 로피아 매장에서 만난 특별한 식탁의 경험을 솔직하게 기록해보려 합니다. 🌿
글 순서
- 홋카이도 로컬 식문화 체험 '로피아 코토니점' 그날의 이야기
- 홋카이도 로컬 식문화 체험 '로피아 코토니점' 솔직 품평 & 추천 TiP!!
1. 홋카이도 로컬 식문화 체험 '로피아 코토니점' 그날의 이야기
✨로피아 코토니점은 단순히 장을 보는 공간을 넘어,
홋카이도 여행 중 현지의 로컬 식문화를 체험 할 수있는 있는 특별한 마트였어요. 🛒🌿
오후가 한참 지나 저녁이 가까워 지기 시작하던 무렵, 간식을 먹은 것도 소화 시킬겸 마트에서 산책하고자 이곳을 들렸죠. 이번에는 좀더 매장을 자세히 살펴보기 위해 꼼꼼히 살펴 보던 중 아주 특이한 것을 발견 했답니다.
특별한 식재료를 판매하는 구역이 간단 조리 식품이 진열된 매장의 중앙에 자리잡고 있었는데, 글쎄 사슴 뿔이 보이는 것이었습니다.
가까이 가보니 야생 사슴의 멋진 뿔이 놓여 있었고, 그 아래에는 갈빗살과 등심 고기가 포장되어 있었으며 재료의 특성에 대한 설명도 자세히 되어 있었네요.
또한 옆을보니 말고기 사시미가 다양하게 준비 되어 있었고 단돈 4천원부터 고가의 말육회 필렛까지 진열되어 있어서 정말 특별한 놀람이 있었답니다.
홋카이도의 특별한 야생 사슴 및 말고기!
아주 단단하고 묵직한 야생 사슴뿔 밑에 적당한 지방이 있는 맛좋은 갈빗살 및 육향이 좋은 등심이 진열되어 있었어요. 갈빗살은 많이 비싼 편이었고, 등식은 그래도 살 만한 가격이기에 육향이 좋은 등심을 선택하였죠.
📍 위치: 홋카이도 삿포로 니시구 코토니 2조
📞 전화: 81-11-590-1200
⏱ 운영시간: 10:00 ~ 21:00
💰 가격대: ₩4,000 ~ ₩100,000 (고기 종류별 상이)
🍴 인상 깊은 품목: 야생 사슴 갈빗살과 등심, 말고기 육회, 말고기 덩어리 필렛
⭐ 평점: 3.4 (방문자 리뷰 189건 이상)
◾ 특징
✔ 야생 사슴고기가 최고급 부위인 스테이크용 갈빗살, 육향이 좋은 수육용 등심으로 진열됨.
✔ 말 고기가 간단히 육회로 먹을수 있는 단순 조리된 제품과 말고기 수육등이 가능한 필렛으로 구분되어 있음.
✔ 특별한 식재료에 대한 자세한 설명이 붙어있고 조리 방법도 직원이 잘 제시해줌.
◾ 공간 & 분위기
로피아 코토니점의 특별한 고기 제품을 판매하는 매장도 일반 식재료 매장들 사이에 자연스럽게 위치하고 있어, 이들이 특별식이 아닌 일반 식문화라는 것을 느낄 수 있었어요.
진열 상태도 매우 깔끔했고, 스테이크용·수육용·사시미용으로 구분이 명확해 별도의 설명이 없어도 고르기 쉬웠어요.
가격 대비 품질이 아주 좋아 신선하고 건강식으로 보이기에 자연스럽게 구매하게 되었네요. 🌿
깔끔하고 꼼꼼하게 포장되어 있는 말고기 제품!
진열 매장이 깨끗하고 깔끔하여서 전혀 야생 고기라는 위화감이 들지 않았고, 왠지 거북스러움도 없었으며그냥 소고기를 구입하는 느낌이었습니다. 색깔만 보아도 신선함이 그대로 느껴져서 바로 구입해 먹어보고 싶다는 생각이 들정도입니다. 여러분도 먹어 보고 싶지 않으신가요!
◾ 추천 포인트
✔ 야생 사슴고기를 합리적인 가격에 경험 가능
✔ 말고기를 사시미 및 수육용으로 구분하여 구매 가능하며 가성비 우수
✔ 특별한 식품이라 할인택이 붙지는 않지만 구매하기에 합리적인 가격임
구매한 사슴 고기와 말고기 육회!
사슴 고기는 갈빗살과 등심 두 가지로 나뉘어 있었는데, 설명문에는 이렇게 적혀 있었어요.
갈빗살: 스테이크용, 등심: 육향이 좋아 수육·국거리용
여행 중 흔히 마주치는 식재료가 아니라서 한참을 들여다보게 됐고, 결국 현지 친구들과 함께 나누고 싶다는 생각에 사슴고기를 장바구니에 담게 됐습니다.
말고기는 냉동된 상태로 참치회처럼 가지런히 놓여 있었고, 횟감용이라는 표시가 눈에 띄었습니다.
궁금해서 매장 직원분께 여쭤보니 “해동해서 바로 말고기 육회로 드시면 된다”는 설명과 함께, 동봉된 소스를 곁들이면 가장 맛있다고 친절히 알려주셨어요.
사슴고기 시식 후기 - 거칠지만 솔직한 자연의 맛!
사슴고기는 한 입 베어 무는 순간 확실히 질감이 느껴졌어요. 부드럽다기보다는 조금 질긴 편이었지만, 그 대신 자연의 육향이 아주 진하게 살아 있는 맛이었습니다.
씹을수록 고기 자체의 풍미가 올라오면서 ‘몸이 정화되는 느낌’이라는 말이 떠오를 정도로 인공적인 맛과는 거리가 멀었어요.
말고기 육회 - 부드러움과 소스의 조화!
말고기 육회는 예상과 달리 식감이 매우 부드러웠어요. 동봉된 소스를 곁들이니 달콤하면서도 새콤한 맛이 더해져 부담 없이 계속 손이 가는 맛이었습니다.
특유의 냄새나 거부감은 거의 느껴지지 않았고, 차갑게 해동된 상태에서 먹으니 오히려 깔끔하고 담백한 인상이 강했어요.
홋카이도의 건강한 식재료로 저녁 만찬!
마트에서 장을 봤을 뿐인데, 저녁 만찬이 되다. 그날 저녁 식탁에는 장어덮밥, 연어와 참치 초밥, 그리고 사슴고기와 말고기까지 차려졌어요. 어느새 삿포로의 자연과 식문화가 한 상에 담긴 저녁이 된 셈이었죠.
◾ 추천 방문 시간
⏰ 오후 3시 ~ 해 지기 전
이 시간대는 상품도 넉넉하고, 직원들도 매장에서 많이 근무하고 있어서 궁금한 것은 쉽게 물어 볼수있어요. 특별한 식재료가 많으므로 물어보는 것을 추천합니다. 🌿
※ 홋카이도 로컬 식문화 체험 '로피아 코토니점'
솔직 품평 & 추천 TiP!!
🛒 삿포로 현지인들이 즐겨 찾는 대형 식자재 마트이자,
여행자에게는 일본의 생활 밀착형 식문화를 가장 직관적으로 체험할 수 있는 공간이었어요.
일반적인 마트 구성 속에서 정육 코너에 들어서는 순간, 분위기가 확 달라집니다.
바로 야생 사슴고기와 말고기가 아주 자연스럽게 진열돼 있었기 때문이죠. 매우 기분좋게 추천하는 쇼핑 마트입니다!
✨ 이런 분들께 추천!
– 일본 로컬 식문화를 깊이 체험하고 싶은 여행자
– 색다른 식재료로 여행의 기억을 남기고 싶은 분
– 저녁 현지인들이 실제로 먹는 ‘일상 음식’이 궁금한 분
– 현지인 친구들과 함께 특별한 식탁을 만들고 싶은 분
🍴 바다의 평점: ⭐ 4.9
📌 TIP:
야생 사슴 고기나 말 육회같은 특별한 식재료들은 조리법을 직원들에게 물어보면 아주 상세하게 알려줍니다.✨
💬 여러분들의 의견은 어떠신가요?
“여행 중 마트에서 만난 가장 인상 깊었던 식재료는 무엇이었나요?”
사슴고기·말고기 도전해보고 싶은 분들도 댓글로 의견 남겨주세요!
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